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109 八卦

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    周扬把东西拿进来,打开看,是酸奶疙瘩,也就是简单的奶酪。

    民族人做的酸奶疙瘩是自己家纯手工的,卖相不太好,但是天然。

    “是奶疙瘩,蒙古人叫奶豆腐,我看过电视,牧民做奶疙瘩时,先将牛奶发酵,把发酵后的酸奶倒入锅里熬,然后装入布袋里吊起来,使其水分滴尽,然后用手捏成小块,放到草编制的席子上晾干就成了,这种没加糖,有些人吃不惯,很酸。但吃习惯了,觉得酸酸的好吃,据说最有营养的是奶酪,奶疙瘩也属于奶酪的一种,说起来简单,做起来很麻烦,要不停的捶打那个皮囊,把牛奶的酥油分离出来,现在市面上卖的大多数是机器做的,只有山上的牧民家里用传统的手工制作。”

    计小玲拿了一块咬了下,很硬,咬不动,“之前珈伊娜阿姨也给过我,不过没那么酸。”

    周扬放嘴里一块,嚼吧嚼吧吃了,说:“珈伊娜阿姨做的加了糖,没那么原始,巴哈江家的是最那种代代相传的做法,就是颜色不太好看。”

    “你留着吃吧,我受不了这个味,酸不说,还有羊肉味。”

    “好东西不会吃,你看现在什么食品打着纯手工就比别的卖的贵,手工饺子手工面条。”

    计小玲找了几个塑料盒把奶疙瘩装好放入冰箱,“那下月开始找房子了吧,这里租房麻烦,租金都是一年一交,最少也得半年,我之前问过徐姐。”

    “租半年也行,让爸妈他们住上半年再回去,又不赶着上班,着啥急。”

    计小玲泡了茶递给周扬,“还有,半年就到冬天了,得交暖气费。”

    “两房一厅暖气费也就两千左右,最好租个高层,带壁挂炉的,用天然气,这里的天然气比内地便宜,温度又可以调。”

    “明天我问黄静,她是个包打听。”

    第二天上班没见黄静来,田师傅说她刚打电话说晚点来,家里有点事。

    计小玲给田师傅说了打算租个房子的事,田师傅问了问情况,说:“我回去让老伴帮你问下,她们老太太没事就在小区里聚堆諞闲传,谁家房是出租的,住的什么人都知道,我老伴还是楼道长的,她可积极了,每月去开会,有时还要带红袖章巡逻,有出租的就要登记,帮着居委会做些居民工作,什么检查小区卫生,不能乱摆放杂物,比我还忙,有段日子,还得我下班回家做饭,跟领导似的。”

    田师傅说到最后还笑了,“现在我孙子都说奶奶不敢惹,说词一套一套的,天天看新闻,连那个一带一路都知道,什么哪国领导人是胖的,哪国领导人来咱这了,哎哟,就当个楼道长,可把她嘚瑟的,说要了解国家大事,什么会议开了两小时,她一个没文化的老太太在电视跟前看了俩小时,我都不知她能听懂啥,还给我上课哪。”

    计小玲笑道:“那叫觉悟高,再说这样挺好,丰富老年生活,总比一帮老太太说人家是非强。”

    田师傅捧着他的大茶缸,喝口茶,摇头笑,“是非也没少说,谁家离婚了,为了什么,哪家结婚了,找的二婚,婆家不愿意,儿子死活愿意,都是八卦,我就奇了怪了,女人怎么都对八卦有兴趣,我只要一看老伴的表情,就知又有什么八卦了,每次都是一副神秘又要憋着,又憋不住的表情,那就是听到了要再学一遍,你说学就学,把事情经过说一下就行了呗,她不,她要从她出门,遇见谁了,说了几句话,说的啥,然后又看见谁了,人家买菜回来,买的啥菜,多少钱一斤,买菜的人给她说了什么八卦,怎么说的,她们怎么议论的,一字不落的说一遍,就一两句话的事,她要啰嗦半天,你说烦不烦,我要是打断,她还发火,得,我就不吭声,有时都没听她说的啥,说完了她舒服了,该干啥干啥。”

    话刚说完,黄静推门进来,一脸的八卦神情,“小玲姐,我刚在路上见俩人打架,你猜是谁?”

    田师傅哈哈笑,黄静奇怪问:“田师傅为何笑,你也看到了?”

    “我刚说你们女人怎么这么喜欢八卦,你就进来说这话,巧了。”

    黄静放下背包,坐到她办公桌前,“有八卦才有生活乐趣吗,男人不一样八卦,我也听了田师傅说的八卦呀,上回那个喝多了抱着警察喊爸爸的不就是田师傅说的?”

    “对对,还有哪,上个月那人又喝多了,没抱警察,他去派出所,然后说:给我开个房,标准间,警察让他回家,一会他又进去了,说给我开个房,来回三遍,警察哭笑不得,我儿子给我学的,我都要笑蒙了,派出所应该给他开个房,问问他多人间可以吧,再给戴个大手镯。”

    黄静哈哈的笑,捂肚子笑趴在桌上,计小玲也笑的腮帮子疼。