复兴文学 > 大明厂督 > 第九十四章 我来教你开酒楼

第九十四章 我来教你开酒楼

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号弃宇宙夜的命名术最强战神全职艺术家重生之都市仙尊花娇特种奶爸俏老婆

一秒记住【复兴文学 www.fxwx.net】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    看着眼前的韩胖子,魏麒麟无奈的摇了摇头,在酒楼上下走了一圈。

    要说这韩胖子倒也不是一无是处,光是这装修,只怕真如他所说,花了不少。

    那桌椅板凳的讲究,雅间内部的陈设,在档次上和福满楼没什么区别,让人意外的是,这个家伙竟然还在三楼,搞了一个娱乐室。

    就好像是现代的教室一般,前方高出三十多厘米的台子,在她的前面,摆放整齐的桌子椅子,上面放着茶水水果零食。

    跟着魏麒麟上楼的韩胖子,看着这些陈设,有些哀伤的叹气道:“我还打算找几名能歌善舞的歌姬,在这上面唱曲跳舞,然后收取门票,零食费用可是到目前为止,先别说歌姬了,就是到三楼来的男子多少?”

    “能不少吗?看着你那一楼门可罗雀的样子,谁愿意来到这样的酒楼?”魏麒麟真是无奈了,背着手说道,却不得不说,韩胖子这个想法很不错。

    无奈归无奈,只怕这一仙楼的牌子经过韩胖子这一搞,那是彻底的臭了。

    要想招来客人,很难了。

    魏麒麟眯着眼睛,看着韩胖子:“按你所说,你身上可没多少钱了,从哪里来的五千两银子给我?”

    听到魏麒麟的询问,韩胖子意得志满地说道:“找我舅舅要啊。他可有的是钱。我只要一跟他说得罪了公子,别说是五千两了,我相信就算是一万两他都肯出的。”

    魏麒麟倒吸了一口凉气,见过不要脸的,没见过这么不要脸的,自己竟然还成了敲诈同案犯了。

    “你这个孙子,我该说你什么好……”魏麒麟咬着牙恨恨的说道。

    哪知这胖子却是笑着脸,把身子压低,头一扬,说的:“东家爷爷,什么事啊?”

    尼玛?

    魏麒麟口里的话,活生生被这行胖子这副逗逼的模样给咽了下去!

    他跳起来在胖子的头上用力的一砸,顿时就把韩胖子给砸的跪倒在了地上。

    “哎哟,东家,你再打我的话,我就真的要变成傻子了!”韩胖子委屈地抱着头说道,不过从他的颜面上看,竟然隐约有一丝的欣喜。

    魏麒麟心中一震,他忽然明白这胖子哪一点算得上真正的优点了,那就是察言观色功夫,的确不错。

    他又回忆了一下之前行胖子对待自己等人时候的表现。

    那小王爷虽然长得温润,但实则内敛,苍白瘦弱的肌肤,怎么看都不像是一个小王爷,反倒是旁边的阿斌比他更有神采。再加上两人穿着普通的衣服,哪里像是主仆二人,倒像是没钱乱绕的小兄弟。

    当自己下了马车之后,显然这韩胖子注意到了自己的不同,言辞之间也没有那么多嚣张,就算后来自己和他发生了冲突,他更多表现的,也是语言上的夸张放肆,在行为并无过分举动。

    再看到李志,察言观色的功夫就发挥到了极致!估计韩胖子那时候也意识到了自己的身份不一般,所以才会再三将银子给那李爷,获取援助。否则按照正常的情况,他完全没有必要那么做,把事情讲出来不就好了吗?

    到公主过来,自己说出身份的时候,韩胖子所表现出来的那种害怕,胆战心惊,甚至紧张的遗尿,只怕不是完完全全的害怕,更像是底层人士那种最本能的求生举动。

    因此一系列动作看来,这韩胖子不仅除了格调还行,察言观色的功夫也不差。

    比如像现在,在他的眼神中,哪里看得出一点的害怕与紧张。自己肯打他,只怕在这韩胖子的心中已定,就已经猜测到自己并没有怎么生气。

    魏麒麟深深的呼吸了一下,便在椅子上坐了下来,说道:“要想经营好酒家,并不是一件困难的事情,但是,接下来有几件事情你马上给我去做。”

    韩胖子听到魏麒麟要给他出主意,他兴奋地抬起了头,点头哈腰。

    “第一,你店里所有的伙计,可以不开除。不过,他们的工资再涨一倍,明天我会让人给你送上一份《酒楼伙计须知》,按照上面的来,如果在工作中谁不合格的话,给他一个月的工资,让他立即走人,让我发现了漏网之鱼,那你们就一起走!”魏麒麟淡淡的说道。

    关于怎么管理酒楼,自己曾经可是到酒楼里面兼职过的,所以再熟悉不过了,用现代的酒家管理方式,他才不信调动不起这些伙计的积极性。

    只是韩胖子一听,脸一下就苦了起来:“东家,本来就没生意,还涨他们的工资,天下哪有这样的道理啊?”

    “就你废话多!听着然后执行!其他的你不用想,你的记性不差吧?”魏麒麟一瞟胖子,吓得韩胖子一哆嗦,连忙点头。

    “第二,我不管你用什么办法,我给你两百两,三天之内,你必须从别的酒楼给我挖几名好点的厨师过来,至于你原先的那几名厨师,愿意留下来的,先从帮厨干起,酒店免费的帮他们提高厨艺。”魏麒麟说道,看了一眼韩胖子,韩胖子的眼神有些发呆。

    显然自己的方法,是韩胖子完全没有想到的。

    “第三,把一仙楼的牌子改了,明天开始,这里只有麒麟楼……”

    “第四,明天我还会给你一份《酒店管理须知》,必须好好的学习,要是不认字的,去街边找那个写信的书生,一条一条的念给你。七天之后,我会对你进行考核,不行的话,你就乖乖回老家吧……”

    “第五,卫生上面……”

    “第六……”

    ……

    魏麒麟越说越起劲,一口气说了八条,听完每一条,胖子都是呆若木鸡。

    胖子虽然眼中发呆,可是脑中却是在猛转。

    虽然之前没有见过魏麒麟,但是作为开酒楼的,总有一两个客人难免会谈到魏麒麟,在他们口中的阉党痴呆儿,一个官宦子弟,怎么对开酒楼的事情竟然这样的熟悉。

    魏麒麟讲得头头是道,就算自己这个没怎么开过酒店的人,都能明白他所说的每一条对于酒楼产生的改变。

    “我赶紧记下来。”发完呆的胖子,匆匆的跑到楼下,然后拿着一个空白本子,开始一条一条地写了起来。

    魏麒麟意外的点了点头,真没想到,这个胖子的字竟然写得这么好,完全和他的体积不一样嘛。

    韩胖子将这八条写完,然后笑着问道:“您还有什么要补充的吗?一并写上吧!”

    魏麒麟检查了一下他记录下来的内容,然后点着头说道:“暂时就这八条了,你就先按照这八条来,明天我就会让人把须知送到你这里。”

    韩胖子使劲的点了点头。

    然而让魏麒麟也没有料到的是,韩胖子手中的这份酒楼八条,成为了后世流传千年的的酒店行规,韩胖子也因此名流千古。

    来到酒店门口,魏麒麟坐上马车,对着外面韩胖子说道:“抓紧相关的事情落实,不要畏手畏脚,有什么想法和需求,就让人来找我,懂了吗?”

    “好的,东家。”韩胖子弯腰说道。

    “不过,记住,最好不要让人知道,我是这麒麟楼的老板。”魏麒麟提醒道。

    “没有问题。”胖子恭敬的说道。

    “那我就先回去了,天色也不早了。”说完,魏麒麟便准备离开。

    “少爷,那,那个钱……”胖子为难的说道。

    “哼!五千两,一分不少的送到麒麟医庐,否则你别想活着离开京城。”魏麒麟说完,便将帘子甩下。

    马蹄吧嗒嗒地走了。

    韩胖子则呆立原地,头上直冒冷气。