第78章 白面团(半夏最可爱)
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简洛西一直低着头思索,仔细回忆那道料理的种种细节。
她本就是不善言辞的人,既然无论怎么解释,他都不信她,那就用烹饪来说明一切吧。
谢萤歌那边,刚开始就做砸了一个蛋,好在她的时间非常充裕,所以用不着着急。
不过她的失误也像是一记警钟,敲响在每个选手的心头,让所有人都意识到,即使有75分钟,即使有60分钟,也一刻不能放松,直到做出最最完美的蛋类料理,才算成功!
“一旦你们做出了自认为完美的料理,就可以举手示意,我们评委会对料理进行评分,以此判断你们是否有资格获得安全席位。”霍克看向挂钟,嘴角翘了翘,“快到时间了。”
还有5分钟……
1分钟……
30秒……
开始!
29个人齐齐离开料理台!有的直奔食材库,有的去搬烤箱搅拌器等厨具,所有人都在争分夺秒!
简洛西右手抱一个大烤箱,左手拎一个搅碎机,步履飞快的回到料理台。
她本来就属娇小可爱那一型,现在猛然像个大力女金刚,立即引起大家侧目。
简洛西对那些打量的目光毫不在意,她把所有东西摆好,就接通电源,将烤箱预热调到200度,然后端出一个大玻璃碗,混合面粉、发酵粉和盐,进行过筛,加入黄油和糖后开始搓揉——
整个过程如行云流水,手法娴熟到令人叹为观止!
面粉混合物犹如她手中的玩物,在她的搓揉下变成非常均匀的面粉絮,而后她又接连加入打发的鸡蛋和牛奶,面粉絮逐渐形成面团。
有些与她一样在和面的选手,还在纠结面团的干湿和软硬,而她的面团已经成型!
柔韧度、湿软度、光泽度。全部恰当好处!
那白软的团状物在她手里不断变化着形态,引起观众极大的舒适感!
【好舒服……】
【忽然觉得好可口】
【明明只是一个生面团,我却不争气的流下了口水】
【卧槽她这样揉面我感觉自己能看一整天!】
【这个选手叫啥?爱了爱了!】
【她叫哭包西!我是红领巾不用谢!】
……
简洛西揉好了面,用模子切出几个直径六七厘米的圆形,然后在烤盘上刷一些黄油,摆上切好的面团,放进烤箱。
镜头到这里结束,切换到另一位选手,对方那紧张甚至算得上笨拙的动作,立即与简洛西刚才的娴熟操作形成鲜明对比。
镜头又连续切了几位选手。
毕竟是直播,30位选手每个都要照顾到。
倒也不是每个都笨手笨脚,也有那有条不紊的,只是不管怎么看,就是没有简洛西的观赏性强。
哪怕是罗文博,熟练的操作里也隐隐透露出几分拘谨,即便小哥哥清秀英俊,颜值不错,观众们却没有看简洛西烹饪时的那番舒畅与痛快。
此时,罗文博的师兄弟姐妹们也在看直播。
外人只看出简洛西手法漂亮,他们这些内行人却都清楚这种熟练且精准的技法背后,是年复一年,日复一日的艰苦练习。
心中越是惊叹,便越是疑惑。
这简洛西,究竟是什么人?
“都挤在这儿做什么?不干活了?!”
一个威严的声音响起,大家顿时一惊,手里捧着的手机也险些掉地上!
再回头,赶紧毕恭毕敬站好,齐声道:“师傅!”
简洛西一直低着头思索,仔细回忆那道料理的种种细节。
她本就是不善言辞的人,既然无论怎么解释,他都不信她,那就用烹饪来说明一切吧。
谢萤歌那边,刚开始就做砸了一个蛋,好在她的时间非常充裕,所以用不着着急。
不过她的失误也像是一记警钟,敲响在每个选手的心头,让所有人都意识到,即使有75分钟,即使有60分钟,也一刻不能放松,直到做出最最完美的蛋类料理,才算成功!
“一旦你们做出了自认为完美的料理,就可以举手示意,我们评委会对料理进行评分,以此判断你们是否有资格获得安全席位。”霍克看向挂钟,嘴角翘了翘,“快到时间了。”
还有5分钟……
1分钟……
30秒……
开始!
29个人齐齐离开料理台!有的直奔食材库,有的去搬烤箱搅拌器等厨具,所有人都在争分夺秒!
简洛西右手抱一个大烤箱,左手拎一个搅碎机,步履飞快的回到料理台。
她本来就属娇小可爱那一型,现在猛然像个大力女金刚,立即引起大家侧目。
简洛西对那些打量的目光毫不在意,她把所有东西摆好,就接通电源,将烤箱预热调到200度,然后端出一个大玻璃碗,混合面粉、发酵粉和盐,进行过筛,加入黄油和糖后开始搓揉——
整个过程如行云流水,手法娴熟到令人叹为观止!
面粉混合物犹如她手中的玩物,在她的搓揉下变成非常均匀的面粉絮,而后她又接连加入打发的鸡蛋和牛奶,面粉絮逐渐形成面团。
有些与她一样在和面的选手,还在纠结面团的干湿和软硬,而她的面团已经成型!
柔韧度、湿软度、光泽度。全部恰当好处!
那白软的团状物在她手里不断变化着形态,引起观众极大的舒适感!
【好舒服……】
【忽然觉得好可口】
【明明只是一个生面团,我却不争气的流下了口水】
【卧槽她这样揉面我感觉自己能看一整天!】
【这个选手叫啥?爱了爱了!】
【她叫哭包西!我是红领巾不用谢!】
……
简洛西揉好了面,用模子切出几个直径六七厘米的圆形,然后在烤盘上刷一些黄油,摆上切好的面团,放进烤箱。
镜头到这里结束,切换到另一位选手,对方那紧张甚至算得上笨拙的动作,立即与简洛西刚才的娴熟操作形成鲜明对比。
镜头又连续切了几位选手。
毕竟是直播,30位选手每个都要照顾到。
倒也不是每个都笨手笨脚,也有那有条不紊的,只是不管怎么看,就是没有简洛西的观赏性强。
哪怕是罗文博,熟练的操作里也隐隐透露出几分拘谨,即便小哥哥清秀英俊,颜值不错,观众们却没有看简洛西烹饪时的那番舒畅与痛快。
此时,罗文博的师兄弟姐妹们也在看直播。
外人只看出简洛西手法漂亮,他们这些内行人却都清楚这种熟练且精准的技法背后,是年复一年,日复一日的艰苦练习。
心中越是惊叹,便越是疑惑。
这简洛西,究竟是什么人?
“都挤在这儿做什么?不干活了?!”
一个威严的声音响起,大家顿时一惊,手里捧着的手机也险些掉地上!
再回头,赶紧毕恭毕敬站好,齐声道:“师傅!”