10、滋补鲫鱼姜仁汤,大功告成!
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第二天一大早天微亮。
陈飞就从宿舍出来,直接去日租房附近的菜市场买菜。
他本身是不怎么下厨做饭的。
虽然会那么几个家常菜,但厨艺真的一言难尽。
系统有菜品的做法,有原材料的清单,非常细致详尽。
但陈飞不免还是有些怀疑,自己能不能成功。
毕竟,有些菜品是考验刀功和手艺的……
现在「滋补鲫鱼姜仁汤」这道菜的精华陈飞已了然于胸。
不管怎么说,先动手试试看,就当练习也行。
很快买好原材料后,陈飞就直接来到了日租房。
这个日租房离深大特别近,走路十几分钟就能到,租金也不贵,88块一天。
陈飞也不在意其他的,直接来到厨房。
将原材料洗好,摆在案板上,陈飞还是有些不知如何下手。
没来由的竟是有些紧张……
“我说系统大佬,你只奖励菜品,不奖励些神级厨艺刀功什么的吗?”
“你的功能是不是还没完善呀?”
陈飞无奈地跟系统确认道。
“要不要直接把菜品做好给你端出来啊?”
“宿主,麻烦你用心点,做菜是有爱在里面的,必须自己去体会!”
“而且我自带神级厨艺学习功能,你就自己慢慢学习锻炼吧。”
系统说的好有道理,陈飞竟无言以对。
总之,只能自己动手了!
系统「滋补鲫鱼姜仁汤」的做法跟一般家常菜还不太一样。
是特殊古法炮制。
按照系统的说法,能最大程度保证鱼汤的味美鲜嫩和营养。
就是煲汤的时间会久一些,而且火候要分毫不差。
这都不是什么问题。
为了让江月汐喝上营养丰富的鱼汤,再多时间和精力,陈飞都愿意付出。
况且自己还需要靠这个去营业。
这样才能完成系统任务,解锁更多菜品。
这第一步,无论如何都必须达成!
首先,就是锻炼刀功。
陈飞拿起菜刀,跟着系统里的老师傅开始处理鲫鱼。
不得不说,系统给出的教学方法,是沉浸式的,效果拉满!
老师傅好像就站在陈飞身旁,手把手教他……
陈飞也是完全没有想到,就处理一条鲫鱼而已,一开始怎么都会弄错。
好在他买了七八条一斤多的鲫鱼备用。
足足失败了三条鱼之后,终于有点像样了。
鲫鱼的内脏处理干净,鱼鳞挂掉,头特殊处理……
陈飞感觉自己的刀功无疑是有进步的,但是不大,还得继续练习。
接下来,就是去掉鲫鱼鱼刺这一步。
鲫鱼的鱼肉是很鲜美的,唯一的缺点就是刺多。
家常煲鲫鱼汤是不需要剔掉鱼刺的,但系统的「滋补鲫鱼姜仁汤」则需要。
感觉有点像是为孕妇专门定制的……
而剔除鱼刺的手法,也非常的讲究。
陈飞聚精会神……
拿出准备好一条干毛巾,先把鱼身上的水分擦干。
然后再把干毛巾垫在鱼的身上,用手抓住鱼身。
从鱼的尾部开始往头部撇开,到头部位置再切断,半边鱼身便撇好了。
如法炮制搞定另外半边,整个鱼的脊梁骨就出来了。
接下来把鱼头、鱼骨放到旁边。
准备把鱼刺去掉,先用手摸一下,摸到鱼刺的位置。
用刀轻轻在鱼刺和鱼肉之间划开,再贴着鱼刺撇下来。
因为的肚子处的鱼刺,比较坚硬,所以很好剔除……
鱼刺去掉,便大功告成了!
陈飞小心翼翼地跟着老师傅,一个步骤一个步骤的来。
虽然有一点难度,不过也算是基本掌握了诀窍……
又继续浪费了两条鱼后,陈飞已经能够完成将一条鲫鱼处理成要求的样子。
搞定了主菜鲫鱼,切姜仁就没有什么难度了。
所有材料处理完毕之后,接下来就是下锅炖了!
系统很是贴心,将火候数据化,陈飞试了几次之后,达到了火候的要求。
炖了一段时间后,又调整了火候……
这个过程是不断反复的!
不知不觉间,时间已经到中午了。
经过将近五个小时的精心奋战,陈飞终于成功做出了自己的第一锅鱼汤。
陈飞还从来没有这么专注做过一件事。
可以说,这一锅鱼汤倾注了陈飞目前为止全部的心血。
而结果也没有让他失望!
鱼汤上面漂浮着些许葱花,乳白鲜嫩,浓香四溢。
只是看着,闻着,就能勾起人极大的食欲……
“滋补鲫鱼姜仁汤,终于大功告成了!”
陈飞擦了擦额头上的汗水,忍不住感叹不已。
看着热气腾腾的鱼汤,他吞了吞口水,决定试一试口味。
拿来汤勺,轻轻舀了一小勺送进嘴里。
瞬间,温度适宜、咸淡适中的五香之味,立马在陈飞嘴里荡开。
充斥在他的整个口腔之中,久久不能散去……
这股味道,不仅鲜美,细细品尝之下,还略有些回甜。
身为广东人,陈飞是尝过很多美味老火靓汤的。
但就是这普通的鲫鱼汤,陈飞可以肯定,绝对是自己喝到过的最美味的鱼汤了。
他迫不及待地舀了一点鱼肉放在小碗里。
然后用筷子夹了一点,放进嘴巴里。
没有鱼刺,不老不腥,牙齿轻轻一捧,就直接化开了。
鱼肉味道也很鲜美,鱼汤的香味夹杂在一起,让人有种欲罢不能的感觉……
陈飞嘴巴不由自主往上翘起,眼睛不可思议的睁大!
「这……这么好喝的鱼汤,真的是我做出来的?」
「系统出品,果然非同凡响!」
这么好喝的鱼汤,拿去卖的话……
就算汤不像小吃一样那么受欢迎。
陈飞也坚信一定让会路过的人都忍不住想尝上一口!
根本不愁卖不出去!
陈飞吞了吞口水,真想一口气把这锅鱼汤全部喝完。
但是不行!
他必须马上给江月汐送过去!
——
下午一点五十分。
陈飞所在的班级上午并没有课。
但下午的专业课,差不多就要开始了。
江月汐和沈清两人,跟她们宿舍的另外两个姐妹,早就到了课室。
江月汐不仅是xiao花,还是名副其实的学霸。
受她的影响,她们宿舍的人基本都不会翘课或者迟到。
有几个男生无精打采的坐在后排,盯着江月汐和沈清这对大美女,愣愣出神。
他们是陈飞的舍友,昨天陈飞跟江月汐在大门口的事情,他们还不知道。
但并不妨碍他们一如既往的讨论陈飞。
“陈飞这家伙,今天早上六点钟就把老子给吵醒了!麻痹,就好像起个大早要去偷人似的。”
“偷什么人呀!他昨天跟我借了500块钱,说是要租日租房,指不定今晚又带哪个妹子去春宵一刻呢。”
“陈飞这家伙艳福真不浅,前两天还有个妹子追到咱宿舍来了呢。”
“人比人气死人啊!他不要给我也行啊……”
几个男生说话的声音,也没有故意压的很低。
很自然就传到了江月汐和沈清的耳朵里。
沈清简直不敢相信自己的耳朵,在前面气得拳头紧握!
这陈飞不是说会对汐汐和孩子负责的吗?
转头就去开日租房了?
自租房又称「炮房」,沈清知道是用来干什么。
“这个渣男!一会儿他来了,看我不弄死他!”
沈清义愤填膺又很是心痛地跟江月汐说了一句。
她从来没有相信过陈飞这个渣男能改过自新,可这也实在他离谱了!
反倒是江月汐,听到这些话之后,并没有太大反应。
她心里是有过一丝期待,但并不代表她有过高的期望,她觉得那只不过是奢望而已。
江月汐反而有种松了一口气的感觉。
陈飞还是那个陈飞,这只不过是他本来的样子而已。
他跟其他女孩子怎么样,都没有关系。
只要他是真心关心孩子的,就足够了……
不管陈飞做什么,她都没有权利,也不需要去在意和过问!
正当他们还在热切讨论着陈飞的时候。
陈飞赶在上课前一分钟。
拧着一个大大的保温饭盒,走进了课室。
他也不顾其他人的眼光,直接走到江月汐身边,坐了下来。
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第二天一大早天微亮。
陈飞就从宿舍出来,直接去日租房附近的菜市场买菜。
他本身是不怎么下厨做饭的。
虽然会那么几个家常菜,但厨艺真的一言难尽。
系统有菜品的做法,有原材料的清单,非常细致详尽。
但陈飞不免还是有些怀疑,自己能不能成功。
毕竟,有些菜品是考验刀功和手艺的……
现在「滋补鲫鱼姜仁汤」这道菜的精华陈飞已了然于胸。
不管怎么说,先动手试试看,就当练习也行。
很快买好原材料后,陈飞就直接来到了日租房。
这个日租房离深大特别近,走路十几分钟就能到,租金也不贵,88块一天。
陈飞也不在意其他的,直接来到厨房。
将原材料洗好,摆在案板上,陈飞还是有些不知如何下手。
没来由的竟是有些紧张……
“我说系统大佬,你只奖励菜品,不奖励些神级厨艺刀功什么的吗?”
“你的功能是不是还没完善呀?”
陈飞无奈地跟系统确认道。
“要不要直接把菜品做好给你端出来啊?”
“宿主,麻烦你用心点,做菜是有爱在里面的,必须自己去体会!”
“而且我自带神级厨艺学习功能,你就自己慢慢学习锻炼吧。”
系统说的好有道理,陈飞竟无言以对。
总之,只能自己动手了!
系统「滋补鲫鱼姜仁汤」的做法跟一般家常菜还不太一样。
是特殊古法炮制。
按照系统的说法,能最大程度保证鱼汤的味美鲜嫩和营养。
就是煲汤的时间会久一些,而且火候要分毫不差。
这都不是什么问题。
为了让江月汐喝上营养丰富的鱼汤,再多时间和精力,陈飞都愿意付出。
况且自己还需要靠这个去营业。
这样才能完成系统任务,解锁更多菜品。
这第一步,无论如何都必须达成!
首先,就是锻炼刀功。
陈飞拿起菜刀,跟着系统里的老师傅开始处理鲫鱼。
不得不说,系统给出的教学方法,是沉浸式的,效果拉满!
老师傅好像就站在陈飞身旁,手把手教他……
陈飞也是完全没有想到,就处理一条鲫鱼而已,一开始怎么都会弄错。
好在他买了七八条一斤多的鲫鱼备用。
足足失败了三条鱼之后,终于有点像样了。
鲫鱼的内脏处理干净,鱼鳞挂掉,头特殊处理……
陈飞感觉自己的刀功无疑是有进步的,但是不大,还得继续练习。
接下来,就是去掉鲫鱼鱼刺这一步。
鲫鱼的鱼肉是很鲜美的,唯一的缺点就是刺多。
家常煲鲫鱼汤是不需要剔掉鱼刺的,但系统的「滋补鲫鱼姜仁汤」则需要。
感觉有点像是为孕妇专门定制的……
而剔除鱼刺的手法,也非常的讲究。
陈飞聚精会神……
拿出准备好一条干毛巾,先把鱼身上的水分擦干。
然后再把干毛巾垫在鱼的身上,用手抓住鱼身。
从鱼的尾部开始往头部撇开,到头部位置再切断,半边鱼身便撇好了。
如法炮制搞定另外半边,整个鱼的脊梁骨就出来了。
接下来把鱼头、鱼骨放到旁边。
准备把鱼刺去掉,先用手摸一下,摸到鱼刺的位置。
用刀轻轻在鱼刺和鱼肉之间划开,再贴着鱼刺撇下来。
因为的肚子处的鱼刺,比较坚硬,所以很好剔除……
鱼刺去掉,便大功告成了!
陈飞小心翼翼地跟着老师傅,一个步骤一个步骤的来。
虽然有一点难度,不过也算是基本掌握了诀窍……
又继续浪费了两条鱼后,陈飞已经能够完成将一条鲫鱼处理成要求的样子。
搞定了主菜鲫鱼,切姜仁就没有什么难度了。
所有材料处理完毕之后,接下来就是下锅炖了!
系统很是贴心,将火候数据化,陈飞试了几次之后,达到了火候的要求。
炖了一段时间后,又调整了火候……
这个过程是不断反复的!
不知不觉间,时间已经到中午了。
经过将近五个小时的精心奋战,陈飞终于成功做出了自己的第一锅鱼汤。
陈飞还从来没有这么专注做过一件事。
可以说,这一锅鱼汤倾注了陈飞目前为止全部的心血。
而结果也没有让他失望!
鱼汤上面漂浮着些许葱花,乳白鲜嫩,浓香四溢。
只是看着,闻着,就能勾起人极大的食欲……
“滋补鲫鱼姜仁汤,终于大功告成了!”
陈飞擦了擦额头上的汗水,忍不住感叹不已。
看着热气腾腾的鱼汤,他吞了吞口水,决定试一试口味。
拿来汤勺,轻轻舀了一小勺送进嘴里。
瞬间,温度适宜、咸淡适中的五香之味,立马在陈飞嘴里荡开。
充斥在他的整个口腔之中,久久不能散去……
这股味道,不仅鲜美,细细品尝之下,还略有些回甜。
身为广东人,陈飞是尝过很多美味老火靓汤的。
但就是这普通的鲫鱼汤,陈飞可以肯定,绝对是自己喝到过的最美味的鱼汤了。
他迫不及待地舀了一点鱼肉放在小碗里。
然后用筷子夹了一点,放进嘴巴里。
没有鱼刺,不老不腥,牙齿轻轻一捧,就直接化开了。
鱼肉味道也很鲜美,鱼汤的香味夹杂在一起,让人有种欲罢不能的感觉……
陈飞嘴巴不由自主往上翘起,眼睛不可思议的睁大!
「这……这么好喝的鱼汤,真的是我做出来的?」
「系统出品,果然非同凡响!」
这么好喝的鱼汤,拿去卖的话……
就算汤不像小吃一样那么受欢迎。
陈飞也坚信一定让会路过的人都忍不住想尝上一口!
根本不愁卖不出去!
陈飞吞了吞口水,真想一口气把这锅鱼汤全部喝完。
但是不行!
他必须马上给江月汐送过去!
——
下午一点五十分。
陈飞所在的班级上午并没有课。
但下午的专业课,差不多就要开始了。
江月汐和沈清两人,跟她们宿舍的另外两个姐妹,早就到了课室。
江月汐不仅是xiao花,还是名副其实的学霸。
受她的影响,她们宿舍的人基本都不会翘课或者迟到。
有几个男生无精打采的坐在后排,盯着江月汐和沈清这对大美女,愣愣出神。
他们是陈飞的舍友,昨天陈飞跟江月汐在大门口的事情,他们还不知道。
但并不妨碍他们一如既往的讨论陈飞。
“陈飞这家伙,今天早上六点钟就把老子给吵醒了!麻痹,就好像起个大早要去偷人似的。”
“偷什么人呀!他昨天跟我借了500块钱,说是要租日租房,指不定今晚又带哪个妹子去春宵一刻呢。”
“陈飞这家伙艳福真不浅,前两天还有个妹子追到咱宿舍来了呢。”
“人比人气死人啊!他不要给我也行啊……”
几个男生说话的声音,也没有故意压的很低。
很自然就传到了江月汐和沈清的耳朵里。
沈清简直不敢相信自己的耳朵,在前面气得拳头紧握!
这陈飞不是说会对汐汐和孩子负责的吗?
转头就去开日租房了?
自租房又称「炮房」,沈清知道是用来干什么。
“这个渣男!一会儿他来了,看我不弄死他!”
沈清义愤填膺又很是心痛地跟江月汐说了一句。
她从来没有相信过陈飞这个渣男能改过自新,可这也实在他离谱了!
反倒是江月汐,听到这些话之后,并没有太大反应。
她心里是有过一丝期待,但并不代表她有过高的期望,她觉得那只不过是奢望而已。
江月汐反而有种松了一口气的感觉。
陈飞还是那个陈飞,这只不过是他本来的样子而已。
他跟其他女孩子怎么样,都没有关系。
只要他是真心关心孩子的,就足够了……
不管陈飞做什么,她都没有权利,也不需要去在意和过问!
正当他们还在热切讨论着陈飞的时候。
陈飞赶在上课前一分钟。
拧着一个大大的保温饭盒,走进了课室。
他也不顾其他人的眼光,直接走到江月汐身边,坐了下来。
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